Sædskiftet i den økologiske have:

                           1.   Ærter  derefter kompost og næste år sættes kartofler

                           2.   Hvidkål vokser videre, tomater, agurker (kalk her) og næste år sås ærter og kål til høst næste år

                           3.   Løg, gulerødder og rødbeder og næste år vokser hvidkålen videre og tomater, agurker (kalk her)

                           4.   Kartofler efter gødning og næste år løg, gulerødder og rødbeder